Broccolisoppa
Syrran tipsade om en god soppa Gjord på broccoli å potatis
Ja va såklart tvungen å testa å visst va den smarrig!
Hade nog varit godare med grädde i men då e den juh inte lika nyttig!
1 liter vatten
2 buljongtärningar (jag hade bara 1 å använda köttbuljong)
Skiva 500g broccoli
4 medelstora potatis
1 lök
Salt/peppar
Koka allt i ca 10-15 minuter
Jag valde att plocka bort några buketter och potatisbitar innan ja satte ner stavmixern å mixade till en slät soppa
Jag rostade solroskärnor å stekte bacon å hade på! Mums
Kommentarer
Trackback